こんばんは
あゆっ子です
今日は夜は飲み会(歓送迎会)の予定ですが、
それまではのんびり
昨日から仕込んでおいた、
ヨーグルト酵母パン生地
今日は見た目のかわいい爽やかな菓子パンにしてみました
ヨーグルトクッキー帽子パン
(名前ながい?笑)
くるみをたっぷり混ぜ込んだ、ヨーグルト酵母生地に、
ヨーグルトクッキー生地を上に乗せて焼きました

メロンパンのような、でも見た目がメロンじゃないからクッキー帽子♪
焼く前

焼いた後

クッキー生地は、ちょっとヘルシーにするため、バター少なめで、
ヨーグルトと小麦粉、卵黄、砂糖で柔らかめに作ってスプーンで乗せました
酵母パンは時間が経ってもおいしい気がします
彼にもお届け

酵母パンをあげるのは初めてかも
美味しいって返事がくればよいですが
あと2週間でグアムなのに、お腹がぽよぽよだ
直前ダイエット、始めなくちゃ!笑)
飲み会の前に、ちょこっとジムで運動してきます
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