こんばんわ
あゆっ子です
前回の下ネタネズミーパン
にコメントありがとうございました(ﾉД`)
皆さんのおかげで笑い話にできました！笑)
今日は彼と私の弟の高校最後の県大会の観戦のち、スノーホワイト観てきました♪
残念ながら弟の高校は１回戦で負けちゃいました。。
お姉ちゃん、不覚にも泣いてしまいました
。。
お疲れ様！！かっこよかったぞ！
後は本当に受験のみだ！
お姉ちゃんは応援してます
「スノーホワイト」は、怖かった・・・
魔女が美人すぎでしたが、「若さと美貌」への執着心が怖かったー
でも、永遠の美しさなんて手に入るなら欲しいけど♪
でも人を犠牲にしての美貌は、いらないなーー
なんて考えながら観ておりました笑
さてさて、
今回はリクエストも頂いたので、
私の得意？な、
キャラパンのアンパンマンの作り方を載せてみます( ´艸｀)
・お好きな菓子パン生地
・あんこ(固めのあんこ)
・チョコペン
・溶き卵少量
で作ります
※お好きな菓子パン生地とか特にない～って方やパン作り初めてです♪って方は
ブログの下の方に作りやすい菓子パン生地の配合と
レシピのまとめを載せてるので良かったら参考にしてみて下さい☆
こね→一次発酵→分割→ベンチタイム15分
が終わった後
生地を手でつぶします！きれいな面は下にくるように置きます♪
あんこ載せて包みます！
しっかり閉じて、綴じ目を下に置きます！
ベタベタする～って感じなら手に粉をつけながらやってください♪
鼻とほっぺを載せます！
ポイント
１、三つが離れないようにくっつけて置く
２、ほっぺより若干鼻を大きめに
３、必ずつるんとした面が上にくるように
４、顔の土台とのバランスは写真くらいで(*^^*)
※適当なんで重さなどは計ってません
ここで、二次発酵をします♪
オーブンを１９０℃に余熱
今回のは忘れちゃったんですが、
鼻とほっぺだけ溶き卵をはけで塗ります！
そうすると焼けた時いい感じになるんです
１０～１２分焼きます☆
焼き上がり
生地のあら熱がとれたら、チョコペンで顔を書きます
鼻とほっぺに溶き卵塗るとこんな感じになってかわいいです
ここだけの話、
正直、私の働くパン屋で売ってるアンパンマンより、ずっと私のアンパンマンのがかわいいです
笑
☆菓子パン生地☆（アンパンマン８個分 大きさは好みで♪ミニサイズ１２個）
強力粉 250g
砂糖 25g
塩 3g
ドライイースト 4g
卵 1個
水もしくは牛乳(35℃くらい) 卵と合わせて170g
バター 20g
・バター以外をボウルに入れ、５分ほどこねる。
・常温に戻したバターを加えて、さらに１５分ほどこねる。
・丸めて閉じ目を下にし、ボウルに入れて一次発酵（４０℃なら３０分程度）
※２倍くらいの大きさになればＯＫ
・分割する
・ベンチタイム１５分
・成形（アンパンマンの形作り。上記参照）
・二次発酵 （４０℃なら２５分程度）
・鼻とほっぺに卵をぬる
・１９０℃で約１０分焼く。
・ﾁｮｺペンで顔を描く
アンパンマンミュージアム行ってみたいなー（*^_^*）
いろんなアンパンマンのキャラのパンが売ってるんですよね
全部真似してみたい
笑
明日は残念ながらお仕事です(>_<)頑張ろう♪
ではでは、また明日♪
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