いとより鯛のアクアパッツァと松茸 | イチのブログ

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毎日、色んな事があります。何かに残しておきたいなぁと思って始めました。


先日の恋してしまったいとより鯛、
美味しいアクアパッツァになりました

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目が透き通っていて、黄色のラインも良くみえる。美しい~あさりはまだ口を閉じています。そして、火にかけて

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冷蔵庫の残り物整理と入れた青梗菜のなんて色の悪いこと‼︎でも、美味しかったヨォ~

そして、昨日。お客さんが急にきてゆっくり話がしたいというのて、いつものイタリアンへ
前菜   さんまのパテ美味しかったな
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メインはスズキと松茸の重ねオーブン焼き

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いや~うま過ぎた底に敷いてあるのは厚めのレンコングリルお魚の旨味、松茸の香りがしっかりついてました。


そして、飲み過ぎたとさっこの後も食べたけど酔っ払いは写真忘れてしまいました


無念