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レムリアの女神
エネルギーヒーラーの鮎川碧です。
2015.11.28
ゆるゆるベジタリアンmidoriのごはん
上の写真は、ベジタリアンmidoriの
昨晩のごはんです。
アボカド&トマト&青唐辛子&オクラを
黒酢と醤油で味付けをして、玄米と
一緒に食べました。
黒酢でこくが出てオクラとアボカドの
トロミでとっても美味しかったです。
野菜スープ(人参、ジャガイモ、キャベツ、
乾燥のエノキ)には、ちくわぶを入れて
みました。乾燥エノキから、とても
旨味がでますから、昆布だしをほんの
少し入れ、塩、胡椒のシンプルな味付け
ですが、最後に生姜をすりおろして、
ひと煮立ちしました。体があたたまり
ポカポカになりますよ～♪
そしてお豆腐には、薬味にミョウガを
載せました。
肉の消化を助けるネギ、玉ねぎ、ニンニク
ニラは、肉を食べないベジタリアンには
強すぎるので、食べません。
本物の熟成された調味料を使いましょう。
大手メーカーの醤油、味噌の食品表示を
良く見ましょう。
本物は、知らない薬品名は載っていません
味噌だったら、大豆、麹、塩と実に
シンプルです。自分の体は自分で守り
ましょう。私たちは、それを選択できる
自由があるのですから。
今朝は寒かったので、豆乳の雑炊を作り
ました。豆腐、しめじ、小松菜、玄米
を入れて、お味噌で味付けをしました。
黒胡椒を最後にかけていただきました。
豆乳とお味噌は意外かも知れませんが、
とっても合いますので、良かったら
お試し下さいね。さっと簡単にできて
美味しくて、お腹の中からあたたまります。
midori♡
「どれにしたら良いか迷ってしまいます」
と良く皆様に言われます。
あなたが思考人間でしたら、
「個人セッション」をお勧めします。
またワクワクのしい体験がしたい人は、
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「宇宙語伝授ワーク」がお勧めです。
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出せない方は、「ハートを開くセッション」
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