この辛さは違う・・痺れ～

担々麺とか、激辛系のラーメンは、いろいろと有りますが、今日ご紹介するラーメンや中華料理は痺れ～系です。

痺れラーメンを食べれるお店は、超ディープな町御徒町にあります。アメ横とは反対側で、ひっそりとしたビルの2Fにあります。

名は「大連米線」です。大連ビーフンと読みます。日本語では、米麺でしょか？
薄めの汁に、ビーフン麺と山椒が入ってます。食べると口の回りが痺れます。飲むと喉が痺れます。刺激好きには、山椒が黒胡椒のように感じ、でもあっさりしています。担々麺みたいにどろっ～と重くないので、女性にはウケること間違いない！です。

一度、お試しあれ～。

麻婆豆腐も山椒味だよ。中国って山椒採れましたけ・。