最近の楽しみ

日本にいるときは、仕事から疲れて帰ってきて、

時間をかけてお料理をする気にもなれず、炒め物ばかり作っていましたが、

最近は時間がたっぷりあるので、お料理が楽しくなってきました

しかも、こちらのスーパーはいろんな国の調味料があるので

今まで作ったことのないものにも挑戦できます。

今日作ったのはタイ料理のパッタイとアボガドサラダ。

その為に冷凍のエビを買ったんだけど、エビって意外と便利なんだねぇ。

スープに入れたり、炒め物に入れたり。

他にもなにかあるかなぁ。