色々なマリアージュを楽しむ今日は「 夜7時から8時まで在宅でリモート会議をするから、その前には帰るね~」と言い残し出社した家族の者 それならリモート会議後に外食しちゃおうと目論んていたなゆくん しか~し、待てど暮らせど家族の者が全然帰って来なくて結局…、セブンでパスタを購入してきてもらうハメに なゆくんは桜姫鶏とブロッコリーのクリームパスタにセブンのメルローを合わせて、案外美味しいマリアージュを楽しみました 粗挽き胡椒を大量に掛けると更に美味しさア~ップ 実は昨夜もセブンの、金の銀だらの西京焼に、京都の日本酒【 京姫 】を、4種のチーズハンバーグにはアルパカの赤ワインを合わせて、マリアージュを楽しんでいました 4種のチーズはあまりチーズを感じなかったけど、トータリーまぁまぁ美味しいハンバーグ 銀だらの西京焼きは、【 金の… 】は甘ったるいお味でなゆくん的には普通の方が格段に美味しい ここからは阿佐ヶ谷のつづき 乾杯白ワインの後は前回オーダーしてハマった、水餃子をリピってやっぱり美味しい 前回訪問時に、おひとり様女子が数名オーダーしていた『 カリフラワーの干鍋 』が気になったので初挑戦し、高菜チャーハンに合わせてみると、めちゃくちゃ辛いカリフラワーは辛いけど奥深い味わいで、塩味のある高菜チャーハンとのマリアージュが最高 この組み合わせリピ確定で、紹興酒とのマリアージュも抜群だし 遠出した時にはこの「 西安刀削麺園 」の存在がありがたい 将来的にはこの難しい【 ビャン 】の漢字、書けるようになりたいな