無印良品のグリーンカレー

優秀☆

今日は、ほしいものがあって無印に行ったのですが、
たまたま目にしたグリーンカレーが食べたくなって、
手作りキットを購入し、今夜の晩ごはんにしました。

封を開けた瞬間、アジアの香りにテンションが上がりました♪

ココナッツミルクを作って、野菜を入れて煮込んで、
カレーペーストを入れて、最後にナンプラーを混ぜたら終わり。

とっても簡単。

私の作るカレーなので、具は野菜ばっかり。
本当は、グリーンカレーなので、ナスを入れたかったのですが、
なかったため断念。
オクラとピーマン、しめじで作りました。

いや～、これは凄い！！

最近、アジア飯がご無沙汰だったので、何だかとっても嬉しかったな☆
３～４人分ということで、まだあと１食分程度残っているので、
明日の朝に食べようかと思っています。

結構しっかり辛かったけど、朝から刺激物を摂って大丈夫かしら＾＾；

これから先も、多分これにはお世話になるだろうな～・・・。
だって、グリーンカレーは大好物ですから。



Ayu