食べたぁ・・・

菜食の私。
普段から野菜は食べるほうなのですが、時々発作を起こしたように
野菜を大量摂取したくなるときがあるのです。

まさに、それが今日。

久々にＸデーが来ました＾＾；
そして、今日は金曜日。
手際の悪い私は、料理をするのにとっても時間が掛かります。
更に、我が家は電気の一口コンロなので、更に時間が掛かるのです・・・。

でも、金曜なら明日はお休みだし、時間を気にする必要はありません。
善は急げ！！
と言うわけで、会社帰りにスーパーへ直行しました。
外は０℃でした。
でも、風がなかったせいか、そんなに寒い感じはしなかったです。
とは言え、こんなふうに冷える夜は・・・。

鍋しかないでしょ～＼(^O^)／

生野菜よりも温野菜がより一層好きなので、鍋は私にぴったり♪
加えて、とっても簡単ですしね＾＾；

材料を購入し、早速作りました。
滅多にやったことがないのに、昆布でダシをとって、生姜とニンニクをたっぷり入れて・・・。
そこへ野菜を大量投入。
一体何人分？！と思うくらい、鍋いっぱいに作っちゃいました！

しかし、さすがにＸデーの私。。。
一人で無事完食ですv(^-^)v
ごちそうさまでした♪

最近、野菜不足を感じていたのですが、今日で一気に解消した感じです。

でも、食べ過ぎて眠い・・・。

こたつでごろごろ。
今にも眠ってしまいそうです。

そのため、携帯で更新中。
ズボラな私がばれちゃいますね～。。。



Ayu