Buonasera!仕事帰り中のやまぷんです。
今日はおうちでパスタを作ってみたときのお話
数年前のお誕生日に、パスタマシンを会社の先輩むろっしーと後輩ひがっしーに貰ったんです
それを作ってパスタパーティーを開催しろという裏の声もきこえつつ
ｺﾜｲ-！
でもパーティー好きだから、作ってみました！(*´∀`)♪ｽｸﾞﾉﾙ女♪
生パスタを作るため、本を買い、イオンでドゥラムセモリナ粉を手に入れ、パルミッジャーノレッジャーノも探しましたよ～
まず、パスタマシンをカウンターにセット！
固定します。
粉たちを混ぜ合わせてーーーーーー
（詳しいレシピはうろ覚えw）
寝かせてあげてマシンで伸ばして伸ばして、カットしたら、こんな感じ
もちもちフェットチーネ
出来た！(*´∀`)♪
初挑戦で、なんとか一人でできた
あとは、茹でてソースを絡めてかんせーい
ほかにも、リゾット、ティラミス、フォカッチャも作って、イタリアンパーティーで楽しみました！*
今日は家での挑戦を書き綴ってみましたー(*^^*)
なんでも好奇心ﾃﾞｽね♪
最後までお付き合いありがとうございました(*´∀`)♪
Buonanotte
今日はおうちでパスタを作ってみたときのお話
数年前のお誕生日に、パスタマシンを会社の先輩むろっしーと後輩ひがっしーに貰ったんです
それを作ってパスタパーティーを開催しろという裏の声もきこえつつ
ｺﾜｲ-！でもパーティー好きだから、作ってみました！(*´∀`)♪ｽｸﾞﾉﾙ女♪
生パスタを作るため、本を買い、イオンでドゥラムセモリナ粉を手に入れ、パルミッジャーノレッジャーノも探しましたよ～
まず、パスタマシンをカウンターにセット！
固定します。
粉たちを混ぜ合わせてーーーーーー
（詳しいレシピはうろ覚えw）
寝かせてあげてマシンで伸ばして伸ばして、カットしたら、こんな感じ
もちもちフェットチーネ
出来た！(*´∀`)♪
初挑戦で、なんとか一人でできた
あとは、茹でてソースを絡めてかんせーい
ほかにも、リゾット、ティラミス、フォカッチャも作って、イタリアンパーティーで楽しみました！*
今日は家での挑戦を書き綴ってみましたー(*^^*)
なんでも好奇心ﾃﾞｽね♪
最後までお付き合いありがとうございました(*´∀`)♪
Buonanotte