冷汁、白センマイ、水ナスとイチヂクの煮びたしなど | 大阪・大正区 日本酒と泡盛がのめる店 温々 nuku*nuku 居酒屋女将のつぶやき

大阪・大正区 日本酒と泡盛がのめる店 温々 nuku*nuku 居酒屋女将のつぶやき

一人で気軽に座って呑める店が
大阪の下町、大正区にあればと思いOPENしました。

関西の清酒をメインに全国の日本酒と沖縄の泡盛が気軽に呑める店。
米が原料のお酒がのめる店って覚えてね!

私はお酒全般好きです

店やってて思うのは
日本酒と泡盛って敬遠されがちだなぁと

度数の強いお酒を飲むときは水も一緒にのんでいただきたいです

泡盛は特に沖縄で飲むと美味しいけど本土で飲むと美味しくなく感じます
これ、タイ行った時に改めて痛感しました。

なので、美味しく飲める呑み方も一緒に提案していきたいです。

お酒って雰囲気で飲む、思い込みで飲む、気分で飲むんですよね

楽しく、ヘルシーでお酒がススムおつまみを提供できるよう
いい雰囲気のお店だなぁと思われるよう、頑張ります!


本日は和歌山産の
いちぢく料理がイチオシです★

イチヂクの天ぷら
イチヂクと水ナスの煮びたし
イチヂクとセリの白和え

イチヂクとあわせて飲んでいただきたいお酒

日本酒は
屋守 おくのかみ
町田酒造
文 ぶん

泡盛は
千代泉
瑞泉イエローラベル
咲元 猫ラベル

そのほか、お酒がススム料理を用意して
お待ちしております!

お酒を飲まれない方も、ソフトドリンクがございますので
気軽にお越しください

ミントとレモンでノンアルコールカクテルもできますヨ★