昨日、旦那ちゃまと
久しぶりのおデートに行って来ました。
前から行きたかった
町田のイタリアンATRI
店の中は以前が居酒屋だったのか、
ちょっとキッチンの中が見えてた。
なのでちょっと心配したけど…
裏切られましたね！
とってもいい意味で！
＊ホワイトアスパラの冷製スープ、サーモン乗せ
(このサーモン特別なやつだったけど忘れた。。。)
＊パルメザンチーズクッキー、フォワグラ乗せ
ホワイトアスパラのムースのようなスープがとても衝撃的な美味しさだった。
旦那ちゃまと旨っの一言。
パルメザンチーズクッキーとフォワグラはクッキーがしっとりほろほろしているのでフォワグラとの一体感が楽しめた。これもまた美味。
甘鯛のねっとり感と柚子の香りとカラスミかなんとも言えないバランスです。
＊ビーツのムース、ディルの香りの甘エビ
上のしゅわしゅわはマンゴーです。
ビーツのムースが美味しいんです！！なんと言ったらいいのかはわかりませんが美味しいんです！w
アスパラ、菜の花、そら豆、いんげんが入ってて、上は柚子のソース、添えてあるのは生ハムの燻製です。
生ハムの燻製は、ぎゅっと味がしててサラミのようです。
野菜で一足早い春を感じるって幸せです。
平麺の生パスタにホタテとカニとイタリアの菜の花のソースがたまりません。ホタテはなかなか食べれないので嬉しかったです。
肉はお肉の味がギュッと詰まってて、芽キャベツがうまかったし、マッシュポテトも外カリっと中もちっとしてます。
桜のブラマンジェ
桜は苦手だったけど、これとっても美味しいかった！！！
酒粕アイスも滑らかで良かった！
この他にエスプレッソ頂きました。
ここはまた来たいなー(*´꒳`*)
そして、旦那ちゃまから頂きました
(これリクエストしました。)
ホワイトデー
カマンベールオショコラ
旦那ちゃまのコーヒーと頂きました。
今回は真ん中の
カマンベールフランボワーズ
カマンベールがいい！！
チョコの中のフランボワーズがいい！！
なんだろう、この美味しさ。
たまらん。
今日は幸せしかない。
ぼる☆