やっとやっと晴れてくれましたね～。
溜まりまくった洗濯ができました（笑）
またしても厚揚げを使ってかさ増しメニュー。味付けも冷凍庫に眠ってる焼肉ダレを使って簡単に…助かるぅ～。
厚揚げの豚肉巻
人参サラダ
高野豆腐の煮物
具沢山味噌汁
厚揚げに豚肉を巻いて、小麦粉をまぶして、表面をこんがり焼き、焼肉ダレを絡めて完成！
肉とは騙されませんが、食べ応え満点！
満足感はありますよ～
旦那ちゃんも満足してくれた様子。
お代わりもしてくれましたぁ～。
これもリピートだな(*^^*)
こちらはもう何度も登場してる人参サラダ。でも今回はピエトロドレッシングで味付。文句無しです（≧∇≦）
これはお母さんの味を忘れないウチに作ってみました！
味付けは麺つゆと砂糖だけという簡単だけど、うんまいんだなぁ～。
おまけに高野豆腐は鉄分豊富！！！
当分の間、常備しそうです。
野菜たっぷり栄養＆ボリューム満点
ぅう～今日も食べたぁ～！！
ぼる☆