9月に入ってもまだまだ暑い日が続き、
冷えた白ワインをきゅっと行きたい
毎日ですが…最近、赤ワインを美味
しく味わえるようになった、ぼる★
です。
では、そんなある日の晩ご飯です～
前日仕込んで味が染み込んだ、
牛カルビの赤ワイン煮
雑穀米にかけていただきました！
あとは前菜
・塩麹ポテトサラダ
・きんぴらレンコン
・ひよこ豆のマリネ
・人参サラダ
ポテトサラダに塩麹は合います！
甘みが増してまろやかになります。
是非お試しあれ～♪(´ε｀ )
そして、デザート♡
旦那ちゃんが買ってきてくれた、
とろとろの半熟カステラ
と、
先日のオレンジピールとゼリーを
チョコアイスと一緒に食べました！
どちらもまいうー♡
ごちそうさまでしたぁ！
あ、数日後、ウインナー足して、
パスタソースにしたら、味が馴染んで、
更に美味しくなってたー！
早速また作ります（笑）
単純なぼる★w