good afternoon！
昨日はタイに来て初めての休日
だったので
専属ドライバーブン君に頼んで
ランチ&お買い物に連れて行って貰ったよー
ダーリン(旦那)&ブン君
ブン君のことを紹介したいけど
タイ語がわからない為
会話が儘ならず！笑
結婚していないことしか情報がききだせませんでした\( ˆ ˆ )/
ランチで行ったのはシラチャにある
バーンキアンレーというロマンチックシーサイド仕様のタイ料理のお店笑
ブン君が運転だから
昼からワイン。
飲んべえはタイに行っても飲んべえでしかない事実。
タイにてタイ料理は初であります。
どんな料理が出てくるのかな
ワクワクしながら
メニューを見て選んだのは...
・スパイシースープ(シーフードトムヤムクン)
・空芯菜炒め
・伊勢海老の炭火焼
・シーザーサラダ
・パイナップルご飯
・フライドポテト
パイナップルご飯ってなんだ。
シーフードとパイナップルがたっぷり入った
カレーピラフです(ヽ´ω`)
正式名は忘れましたが
これ、美味しかったー
ご飯に果物？！
ってダーリン(旦那)は抵抗があるようでしたが
私は全然大丈夫！むしろこういう斬新な料理は大好き！
好奇心旺盛の為
愛媛の郷土料理？ミカンの炊き込みご飯を作って食べたことがあるのですが
ミカンの炊き込みご飯より
パイナップルご飯の方が全然美味しい。
＊愛媛県の方々、すいません。ミカンの炊き込みご飯も美味しいですよ！
伊勢海老は...
美味しかったけど、日本とは違う笑
斬新...!笑
是非タイ旅行に来た方は食べてみるといいと思います。
フライドポテトは日本より美味しい
日本と違いじゃがいもがしっとりしていてボソボソしてない。
品種で言えばメークイーンに近いのかな。しかしメークイーンより甘みがあり、しっとり。
たかがフライドポテトですが
よく食べてるものこそ違いが明確にわかるので
是非フライドポテトも食べてみてください！
で、一番タイ料理で日本人が馴染みがある
「トムヤムクン」
気をつけてくださいね〜
現地で食べるトムヤムクンは日本で食べてるトムヤムクンとは一癖も二癖もあります(ヽ´ω`)
やはり日本で食べるトムヤムクンは日本人向けに調理されてるのでしょうね。
と実感。
本場のトムヤムクンは...
強烈なパクチーの香りと
強烈な磯の香り
そして日本のトムヤムクンより強い酸味。
不味いとか不味くないとかではなく...
上品な味を好み、臭みを失くすのが料理の文化である日本人にとって本場のトムヤムクンは苦手な分野だと思います。
要するに
未知です。
これだけは残してしまいました
不味いわけではないのですが...すいません。
満腹になりうろうろする
長女ちゃん▷
素敵な写真
夜は「さぼてん」に行きました。
そう。あの新宿さぼてん....トンカツ屋です。
何が面白いって、新宿さぼてんと言えば
駅前にあり夕飯作るの怠い日にお持ち帰りするイメージじゃないですか。(←あくまで個人の見解です。)
しかしタイは和食レストランになっているんです笑
(日本にもあるなら私は見たことない)
大根サラダがあり思わず頼みました笑
家族で揚げ物シェア(ヽ´ω`)
写真なし！笑
日本にいた時はトンカツそんなに好きじゃなくて1年に1回も食べなかったけど
タイに行ったら...
やはり好きじゃなかった
トンカツは小さいの3切れほど頂きキャベツばかり食べてました。
さて一昨日の夕飯▷
＊春雨と野菜のオイスター炒め
＊○肉と玉ねぎのケチャソイ煮込み
＊リンゴとフリルレタスのサラダ
＊ポテトサラダ
＊マクアパとエリンギのタイ風マリネ
必死やで♡
レシピ揃ってきたので
近々公開します(ヽ´ω`)
あゆみゅん