わかめパワー☆

何かの本で読んだ

野菜やきのこ、海藻類にはミネラルやビタミン、食物繊維が多くて、肥満予防にもなる…らしい

腸内細菌の環境を整えて善玉菌をおおくしてくれる作用もある…らしい





…と、いうことで。
どうやら、私の腸には、海藻類が効果大なようです



もともとワカメは好きで、今までは食べても意識してなかったけど、そういえばワカメたべたらお通じがよくなるーっって、最近になって気がついた



ただの偶然かなぁ…



いや、本にも書いてあったしなぁ…

便秘がちの人にはおすすめやとおもうなぁ

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初!!漬け物♪

できましたとさ♪

こないだ塩漬けして寝かした菜の花



思うようにしんなりしてくれません…

けど、まぁ待ってみた。のんびりすぎ



まぁ、いっか…





それにしても……





ナイロン袋に、水と昆布と一緒に、菜の花さんをいれてみた



冷蔵庫で、一日置いたら、それらしくなった…かな!?


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春といえば…♪

菜の花ですかね…
ってことで…
これっ

岸和田の愛彩ランドで売ってました。
旬やから、山のように
きれいで、地産やし、買いました♪



旦那さんが、こないだ菜の花畑をみて、ふと“菜種の漬けもん食べたいわぁ”って言うてたのを思い出して…



やったことない漬けものに挑戦
野菜から静かにでてくる水の多に、ちょっと感動



自然の恵みやなぁ…とか思いながら、ついじーっと見いってしまった


もっとしな～ってなると信じて、寝かせます




愛彩ランドは、農協がやってる道の駅!?で、旬の野菜や果物、お花やパンとかも、お弁当も充実してます




昨日は、春休みの催しかな、ラクダが一頭きてました！バルーンプールもあったし、子どもちゃんのいる家族連れにもオススメです


次は、筍かな♪

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