今日は母とランチに行ってきました
私が注文したのはbambu(バンブー)という¥1,600のコースです
ではこの日のランチの内容と感想を書きますね_φ(･_･
盛り付けがキレイですよね,ﾟ.:｡+ﾟ
写メも美味しそうに撮れましたwww
【前菜】
・石垣貝のインサラータ
・若鶏とくるみのテリーヌ
・生ハムと菜の花のマリネ
【スープ】
・ごぼうと新玉ねぎのポタージュ
石垣貝という貝はすごく味の濃い貝で、生臭さが結構あるので貝類が苦手な人は厳しいかも
私も貝類は得意ではないので1つだけ食べて残りは母に食べてもらいました(>_<)
テリーヌはくるみの香ばしさが口いっぱい広がるんですが、それが強すぎて若鶏が全然分からなかったです
生ハムと菜の花のマリネはまあ普通に美味しかったと思いますよ
スープはごぼうのいい香りがしました
新玉ねぎの甘みをほのかに感じられるポタージュで味は結構しっかりついてました！
私は好きでした♪
【パスタ】
・野菜好きのパスタ(色んな野菜のトマトソース)
パプリカ、ズッキーニ、ナスなど色んなお野菜が入っていました
でも味は少し薄めに感じたかな
特にトマトの酸味がすごく主張されてて他のお野菜の味が霞んでしまっているような印象を受けました
お肉類が入っていないので味もボーッとしている感じ
ベーコンなどの少し塩っけのあるものが入ればアクセントになっていい具合にまとまるんじゃないかなぁというド素人の感想ですw
【デザート】
・ティラミス
これまた盛り付けが可愛い
甘過ぎず、すごくふわふわしてて美味しかったですよー
ナッツのザクザク感が楽しめました♪
スープとデザート以外はこれといって美味しいとは思わなかったので総評は
★★☆☆☆ 星2.6くらい
残念ながらまた行きたい
とはあまり思わなかったです
とはあまり思わなかったです以前母が妹と来た時は美味しかったと言っていたので、日によって当たり外れがあるのかもしれませんね
一応お店のリンクも貼っておきます