２０２６年元旦、富士山の初日の出です。
今年は一筋の雲が山頂付近を遮る様に掛かり、イマイチ良い画が撮れませんでした。
撮影スポットには氷点下の中、大勢の人が集まっていましたが残念顔の人が大半でした。
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新年明けましてお目出度うございます。
皆様良いお年をお迎えになられた事と存じ上げます。
今年も昨年同様宜しくお願い致します。
午年なので今年こそ愛馬が重賞勝利を祈願しているところです。
今朝は、お節料理をたらふく食べてお腹パンパン動けません。
愛犬アロン君も、ドックフードの変わりに鳥のササミで正月を迎えました。
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今年の釣り納めで 宇佐美港治久丸 へ行ってきました。
カイワリ～アマダイのリレー釣りです。
午前６時半、初島回りのカイワリポイントでスタート。
ポツリポツリとアタリが有り、我が家で食べる分は十分に確保。
９時頃反応も薄くなりアマダイ狙いに。
水深１００ｍ前後狙い。レンコダイが元気モリモリでしたが、
合間を縫って中型アマダイもゲット出来ました。
今年最後の釣りでしたが、マズマズお土産になり楽しめた一日でした。
一方嫁さんはサメに好かれて仕掛けロスが痛かったです。
この一年ブログを閲覧頂き有り難うございました。皆様良いお年をお迎えください。
来年も宜しくお願いします。
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クリスマスの降雨で富士山が４合目から上が雪化粧しました。
相当な降雪量で年の瀬を飾る見事な富士山を見られました。
元旦富士山の日の出、朝日に輝く姿を拝みたいですね。
今日は空気が澄み渡り、沼津市から遠く南アルプスの冠雪もバッチリ見渡せました。
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新型フォレスターのストロングハイブリッドモデルを注文して、
８ヶ月待ち、奇しくもクリスマスイブの日に納車になりました。
ハイブリット車はプリウスα以来です。今回のフォレスターが三代目になります。
車高が高く視界が良いのと、長時間運転でも腰が痛くならないシートがお気に入り。
スバルの四輪駆動は悪路、雪道に抜群の性能を発揮するも特徴です。
又、安全装置のアイサイトも絶対的な信頼を置けるのも一因です。
カーメイトのロッドホルダーもディラーに頼んでバッチリ取り付けて貰いました。
沖釣り、鮎釣りには欠かせないアイテムです。
外観は前モデルとほぼ変わらないのですが、内装品が一変し慣れるのに時間が掛かりそうです。
免許返納の年も近づいてますので、この車が最後になるかもですね。
今にも増して動体視力等、目が衰えてくるので安全運転に心がけます。
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毎週土日朝９時より 酪農王国 オラッチェ で朝市が開催されます。
近隣の農家が持ち寄った野菜主体の朝市ですが、
種類も豊富でスーパーの野菜より新鮮で格安です。
昨今、食料品を始め何から何まで値上げラッシュ。
旬の野菜が並び、近所で朝市がたつのは有り難いです。
お目当ての、なます用三浦ダイコンが生産者の都合で並んでいないのが残念でした。
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先日釣ったカワハギの新レシピに挑戦しました。カワハギの菜花入り肝和えです。
カワハギは短冊にして、肝は出刃でペースト状にします。
茹でた菜花とネギのみじん切りとアサツキを入れ、
肝と良く混ぜ合わせます。好みで醤油を少々。刻みノリを載せて出来上がり。
カワハギ刺身を肝醤油で食べるより数段旨かったです。
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前回絶不調だったカワハギのリベンジで 宇佐美港治久丸 行ってきました。
宇佐美沖からの東の空、伊豆大島の左側からオレンジに輝く日の出です。
スタートから１時間エサ取りのキタマクラ、フグ、エソばかりで本命アタリが有りません。
海が明るくなってから大型が反応してくれました。
前回嫁さんはタコを喰らったのですが、今回は大型の引きを楽しんでいました。
肝もバッチリで２枚で５０ｃｍ。数は全く望めませんが大型の引きを楽しめました。
大型５枚、中型３計８枚の釣果で、外道にホウボウでした。
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年末大掃除の季節が来ました。家屋内は嫁さん担当。家外回りが自分が担当。
家周りの外壁を含め高圧洗浄機で汚れ落としです。
特に汚れが目立つ屋外の洗い場ですが、青カビがビッシリ張り付いていましたが、
高圧洗浄機の威力で見違えるほど綺麗になります。
網戸、ガラス窓も同様に高圧洗浄機で綺麗にしますが、
到底一日では終わらないので、最低３日間は掛かりそうです。
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幻のシロアマダイを４種の料理にして頂きました。
定番のお造り。大型なので身が厚くアマダイ特有の水ぽっさが無く、
脂乗りも抜群。コリコリ感満点・・・旨～～～いの一言です。
捌いた頭、中骨、腹骨をブリ大根ならぬシロアマ大根にしました。
盛った皿に脂がビッシリ浮き、大根の味もブリに負けない旨さでした。
残り半身をウロコを付けたまま松笠揚げにしました。
我ながら上手に揚がりウロコのパリパリ感が何とも言えない旨さです。
中骨の一部を潮汁に。上品な出汁が出て美味しかったです。
アカアマと比べてみると、どの料理も驚きの超絶美味でした。
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