アラフォーの女子ですw
38歳の時にアルコール性の急性膵炎になり…中々お酒を断つことが出来ず4回も膵炎になり…ついにお酒を止め…もう膵炎とはおさらば👋それなりに食事制限は継続
甘かった💧お酒を止めて2ヶ月後…またあの痛みが…💧アミラーゼも7000💧
で…徹底的に脂質制限
朝はバターが練りこまれていない食パンに何も塗らず…安心な炭水化物ばっかり
でも、このままじゃ食べる事とご飯作りが好きな私は悲しすぎる💧
って事で一回の食事10g以下を守っての料理を載せて行きます
膵炎のお友達が参考になれば嬉しいな
今日は和風オムレツ
一応レシピ
食材:キャベツ
タマネギ
人参
鳥の胸肉（お店の人に皮を剥がして貰ってミンチにしてもらったよ）
卵
シメジ
具の味付け:塩胡椒少々
顆粒コンソメ少々
あんの味付け:砂糖
濃口醤油
みりん
ほんだし
分量は🅰型だけど適当な私なので…許してね
あっ付け合わせにカリフラワーのしちゃいました
あっ付け合わせにカリフラワーのしちゃいました
