忙しくて、あわあわとなっております。
そんな中、昨日の土曜日は、久しぶりにB国の友達Mさんとお出かけ。
Mさんの家の近くの公園に梅の花を見に行きました。コンビニコーヒーを片手に日向ぼっこ。しばしゆったりした気分になりました(u_u)
B国では、お花見は老人しかしないのだそうで・・・今日は老人しちゃったね(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯとMさんが言っていました。
その後、お昼を食べに行くことにしたけれど、レストランは、そろそろ昼の営業を終える頃だったので、ショッピングセンターの中にある、大⚪︎屋(彼女のお気に入り)で期間限定の韓国メニューを食べました♪大満足d(-_☆) ｸﾞｯ!!
彼女は、夕方から別の予定があったので、お家まで送り届けて帰ってきました(๑˃̵ᴗ˂̵)
前後逆になってしまいますが、
先週は久しぶりにF県へ。いつもは1泊2車中泊ですが、今回は予定があったので、2泊2車中泊でした。
ランチへのうれしいお誘いもあり、良い休日を過ごすことができました(pq´v`*)ｧ-㌧♪
やっぱりいいな〜(*˘◦˘*){♡]
空き時間には、神社へお詣りに。
御守り可愛い！
B国のJさんが最近手に入れて、重宝している物を教えてくれた。それは・・・
マッサージガン(๑˃̵ᴗ˂̵)
紹介されたのは、6900円位の物ですが、旅先でも使える軽量で、少しお値段高めのもの、買っちゃいましたΨ(｀∀´)Ψ
これまで存在を知らなかったですが、周りの人(同僚ちゃんとか美容院のひと)に聞いたら、皆んな既に使っているらしい。
私の場合は、下ぶくれの顔と、いちばん凝っているお・し・り(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ
肩も凝り固まっているので、これからは肩にも使って行こうかな(^з^)-☆
もう手放せない♪
写真中央が”ボボ”です。ボボはココナッツミルクを使ったシチューのようなもので、B国ではご飯と一緒に食べるらしい。
実を言うと食べたことなかったのですが、レシピの本を見ていて、いつか作ってみようと思っていたところ、先日、味噌作りでご一緒させてもらったGさんも好きなメニューに挙げていたので、この連休に一念発起して作りました(๑˃̵ᴗ˂̵)
ココナッツミルクは少しの量だし、エビはレモン汁に漬けるので、思ったよりもさっぱり味ですが、隠し味に入っているピーマンの香りが、セントロアメリカを思い出させます。ハマる感じ
d(-_☆) ｸﾞｯ!!
もうひとつの初メニューは、「人参の竜田揚げ」です。これが、美味しくて、家族からも大好評でしたq(❂‿❂)p
この日の新メニューは、左上の「鶏のみそ酒粕焼き？」酒粕を卵焼きに使うくらいだったので、他のメニューを探していて見つけたレシピです♪これも、美味しかった！！
そして、本日のメニュー。
「ピーマンの胡麻煮」「鶏のみそ酒粕焼」再び。「自家製胡麻ドレッシングをかけたサラダ」と「里芋のグラタン」これは柚子胡椒を使ったアレンジメニューで、これも美味しかった(pq´v`*)
自分で作っといて言うのも何だけど、幸せ〜
❀.(*´◡`*)❀.
