今日は、久しぶりに予定のない日だったので、B国の友人Mちゃんから教わったストロガノフィを作ってみました。他国のストロガノフとは違いトマトクリームです。そして、B国では一般的に鶏肉で作りますが、教わったのではエビを使います。
ポテトは「バタタパリャ」と言い、ご飯とクリームと一緒に混ぜていただきます。でええ、むっちゃ美味しかったです(^_^)v
せっかく上手くできたので、B国に帰ってしまったMさんと、その妹でレシピを教えてくれたMちゃんへ写真と共に報告をば。そしてしばしチャットを・・・
オマケでつけた「ピリ辛ガーリックブロッコリー」はエアフライヤーのレシピのものです。焦げているように見えるのは間違いでなく、実際焦げています。でも、レシピの写真でもこんな感じなので、失敗ではないようです(๑˃̵ᴗ˂̵)
エアフライヤーといえば、先日「チキン南蛮」も作りました。写真は撮り忘れましたが、これも上手くできました。ぱちぱちq(❂‿❂)p
こちらはクロワッサン専門店のものです。オープンしたての時は、14時くらいには売り切れていて買えなかったですが、この日はやっと買えましたd(ﾟ∀ﾟ)b 苺のクリームが入っているのがお気に入り( ˘ ³˘)♡
