大量生産だけど尖った商品 (トップに聞く) 「メジャーでマイナー」めざす 明治社長 松田克也さん明治は乳製品からチョコレートまで幅広い商品ラインアップで1兆円の売上高を誇る。新型コロナウイルスの影響を受けながらも、健康志向の顧客をとらえ業績は底堅い。ただ消費者意識は急速に変化し現状に安住できない。松田克也社長は「メジャーでマイナー」という表現で、誰もが知りながら希少性を持つようなとがった商品開発を目指すと強調する。(聞き手は日経MJ編集長 鈴木哲也)www.nikkei.com <コメント> 規模が大きすぎるから(設備の稼働率を考えれば)、単純にスモールマスというわけにはいかないというジレンマでしょうか。
(トップに聞く) 「メジャーでマイナー」めざす 明治社長 松田克也さん明治は乳製品からチョコレートまで幅広い商品ラインアップで1兆円の売上高を誇る。新型コロナウイルスの影響を受けながらも、健康志向の顧客をとらえ業績は底堅い。ただ消費者意識は急速に変化し現状に安住できない。松田克也社長は「メジャーでマイナー」という表現で、誰もが知りながら希少性を持つようなとがった商品開発を目指すと強調する。(聞き手は日経MJ編集長 鈴木哲也)www.nikkei.com