https://www.nikkei.com/article/DGKKZO6859639028012021HE6A00/

 

■環境変化

イオンが食品調達を一元化

-23年度2兆円

-今後の値下げに備える

-コロナで消費者の節約志向の高まり

-食品メーカー製品が対象

※PBや生鮮品や地場産品は各社別に購入

 

<背景>

ネットスーパーの売り上げ急増

成長分野に経営資源を投入したい

 

セブン&アイ・ホールティングスも首都圏のスーパー事業を再編

 

■プレイヤーへの影響

ローカルスーパー:競争力の低下(→市場淘汰)

卸・メーカー:バイイングパワー(コスト低減要求)の増強、交渉力の低下

 

■食品メーカーの施策

コスト削減、高付加価値化(商品開発)、ナショナルチェーンへの経営リソースシフト(卸とのバランス見直し)

 

<イオン>

連結売上8兆円(仕入れ額は4割)