https://www.nikkei.com/article/DGKKZO6859639028012021HE6A00/
■環境変化
イオンが食品調達を一元化
-23年度2兆円
-今後の値下げに備える
-コロナで消費者の節約志向の高まり
-食品メーカー製品が対象
※PBや生鮮品や地場産品は各社別に購入
<背景>
ネットスーパーの売り上げ急増
成長分野に経営資源を投入したい
セブン&アイ・ホールティングスも首都圏のスーパー事業を再編
■プレイヤーへの影響
ローカルスーパー:競争力の低下(→市場淘汰)
卸・メーカー:バイイングパワー(コスト低減要求)の増強、交渉力の低下
■食品メーカーの施策
コスト削減、高付加価値化(商品開発)、ナショナルチェーンへの経営リソースシフト(卸とのバランス見直し)
<イオン>
連結売上8兆円(仕入れ額は4割)