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もあもあの“おうちカフェ”に憧れて♪

少々俺様な旦那となまいき盛りな2人の娘たちに振り回される毎日を過ごしています。

おうちカフェ的なご飯やスイーツのレシピを書いたり、日々のエピソードを聞いていただけたら幸いです(*^.^*)

私の定番朝ごはん(*^-^*)withリプトン紅茶♪

いつの頃からか、私の定番の朝食になってしまいました( ´艸`)


そして、毎朝「超~おいしぃ~♪」って思います。


モニタープレゼントでいただいたリプトンの紅茶にも、もちろん合います(^ε^)♪


特に特別な料理でもないですが、毎朝3分でできるので、忙しい朝にいかがでしょうか(σ・∀・)σ
 

 材料
◯1人分
・食パン(8枚切り) ── 1枚
・卵 ── 1個
・マヨネーズ、パプリカパウダー、パセリ ── 少々
 

 詳しい作り方

 
01
食パンはトースターでこんがり焼く。
02
卵は半熟の目玉焼きにする。
03
パンにバターを塗り、目玉焼きをのせる。

お好みでマヨネーズ、パプリカパウダー、パセリをかけて出来上がり♪

トロトロの卵とサクフワのパンが絶妙~です(*´ω`*)
 
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ひらめき朝食の料理レシピ
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濃厚~☆熱々☆ごま豆乳鍋♪♪ヘルシー♪

ごま豆乳鍋を食べたくて、豆乳とか練りゴマとか買いかけたんですけど…


鍋スープ買った方が安い?ような気がして、ミツカンのごま豆乳鍋スープ、、、買っちゃいました(^ε^)♪


安定のおいしさです♪
 

 材料
◯3人分
・ごま豆乳鍋スープ ── 1袋
・白菜 ── 200g
・モヤシ ── 1袋
・エノキ ── 1/2袋
・椎茸 ── 3個
・ニンジン ── 適量
・ネギ ── 適量
・豆腐 ── 150g
・鶏つみれ ── 適量
・豚肉 ── 150g
 

 詳しい作り方
 
01
作り方ってほどのことはないですが、、、

椎茸とニンジンを丁寧に飾り切りして、野菜が煮えた頃に豚肉を盛りつけるとおいしそぉです(*´ω`*)
 







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裏ごしなし♪簡単☆パプリカのポタージュ(*´ω`*)

GABANのパプリカパウダーをモニタープレゼントでいただいたので、パプリカのポタージュを作りました♪


トロトロ、ポカポカであたたまりますよ(≧▽≦)


パプリカパウダーって、今まで使ったことなかったけど、なかなかいい仕事してくれます。


ポタージュスープの彩りはもちろん、パプリカの甘い風味が楽しめて、おすすめです♪


クリスマスのスープにも活躍してくれそうな予感…( ´艸`)


良かったら試してみてください♪
 

 材料
◯2人分
・ジャガイモ ── 1個
・玉ねぎ ── 1/4個
・水 ── 200cc
・コンソメ ── 1個
・☆パプリカパウダー ── 大さじ1
・☆牛乳 ── 200cc
・☆クリームシチューのルー ── 1かけら
・☆バター ── 10g
 

 詳しい作り方

 
01


今日の主役!パプリカパウダー様です♪
この小さめのサイズ使いやすい~(* ̄∇ ̄*)

02
鍋にスライスしたジャガイモ、みじん切りの玉ねぎ、水、コンソメを入れて、10~15分煮る。
03
ジャガイモが柔らかくなったら、マッシャーで潰し、☆を入れ、混ぜながら煮る。
04


器に注いで、出来上がり♪

パステルカラーのスープはほんのりパプリカの風味がして絶品です♪
 
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