鍋パーティーの材料

前日の鍋パーティーで使おうと思っていた食材が余っていたので、晩ご飯になりました。

豆腐の落とし揚げって言う奥さんの得意料理と、サラダです。

水菜とレタスを盛って、頂上付近にみりん干しの身を外した物を盛って塩胡椒をしておきます

熱く熱したごま油とサラダ油を野菜にジュワジュワ～って回しかけます。

適度にしんなりして、香りも良くて、なかなか美味しいです！

野菜たくさん取れました！

台風の被害がなければ良いですねー