今日は、ベーグルを焼きました
パンの生地はほとんどホームベーカリーにお任せしている私ですが、今回はベーグルなので
頑張ってコネコネ・・・
ベーグルの生地は固くてしっかりしているので、必死でコネコネ・・・
出来上がり～
形がいびつなのはご愛嬌
でも、一次発酵がいらないのと、焼く前に茹でるなんて・・びっくり
いつもと違うパンの作り方で、とっても新鮮でした
焼きたてベーグルは、皮がぱりっ 中がもちっとなんともたまりませーん
いろいろ挟もうかと思っていたのに、バターをつけてあっという間に食べちゃいました
子供がたくさん食べてくれると嬉しいです
明日、あさってはパパがお仕事みたいなので、パンかお菓子つくろうと思います。
何つくろうかなー
