こんにちは
30代 美容家・AYUMIです。
このブログでは美容法やおすすめコスメについて綴っています。
念願のエアフライヤーを購入
約一年ほど前からエアフライヤー、ノンフライヤーが欲しいな〜と思っていたんです
ほとんど揚げ物しないし... 必要かな？？
ちょっとしたグリルやオーブン調理ができるなら欲しいな〜と悩んでいたのですが、
ついに購入しました
エアフライヤー、ノンフライヤー、ノンオイルフライヤーとは？
高温の空気を高速で循環させることで、食材中の油と水分で揚げ物を調理する調理器具のこと。
食材に含まれる油を利用するので、油を使わなくて済む、余分な油分をカットする、火傷を防ぐなどのメリットがあります。
製品によってエアフライヤー、ノンフライヤー、ノンオイルフライヤーと呼び方がさまざまです。
「LALALUCTUS（ラララクタス）」を購入
さまざまなメーカーや製品がありますが
私が購入したのは「LALALUCTUS（ラララクタス）サクットエアフライヤー」です
80℃から200℃まで温度調節が可能。
揚げ物、ロースト、グリル、温め直しなどに使えます。
30分のタイマー付きです。
食材を入れるバスケットは引き出し式になっています。
調理をすると下に余分な油が落ちます。
プレートも取り外し可能なので洗いやすいです。
説明書のほかにレシピブックもついています。
自炊レパートリーが増えそう
説明書には調理時間例も記載されています
早速使ってみた！
まずはから揚げをしてみました！
事前に下味をつけておいたものをバスケットに並べて170℃で20分に設定！
途中で焼き具合を確認し、から揚げをひっくり返しています。
表面がカリッとしていて良い感じ
実際に食べてみると、表面はカリッと中はジューシーで良い感じに出来上がりました
油で揚げた時はキッチンペーパーで油を切っても油が浮いてきたり、お皿が油まみれになっていたのですが、エアフライヤーだとそれがなかった
バスケットの底には油が落ちていました！
油を使わない（もしくはごく少量で済む）し、
ヘルシーだし、エアフライヤー中は別の調理がはかどる
冷凍のミニクロワッサンも試してみました
半解凍した冷凍クロワッサンは180℃7分ほどで。
表面カリッと中はふわもちで出来上がりました
買って良かった
むしろもっと早く買っておけば良かった...！
これからレパートリー増やしていきます
エアフライヤーはこんな人におすすめ
・揚げ物料理をよくする人
・油の摂取量が気になっている人
・時短や楽さを叶えたい人
・オーブンやグリルがない人
におすすめだと思います
揚げ物後の油処理も少ないし、油を使う量が減るし、油の摂取量も減ります
サクットエアーフライヤー
サイズ 幅27.5×奥行19×高31cm
重量 約2.6kｇ
容量 1.6Ｌ
消費電力 1000Ｗ
セット内容 本体、バスケット、グリル、レシピブック
大阪 谷町九丁目エステサロン
private salon Laule'a
大阪市中央区谷町9-4-5 新谷九ビル B1
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