タルトレット・オ・ショコラ

初のケーキコースは、タルトレット・オ・ショコラです！



ココアタルトに、濃厚チョコのアパレイユを流して焼いたものに、

グラサージュでテカテカに



画像ボケちゃったけど・・・







アーモンド・カカオニブ・オレンジピール　の３種類。



めーーーーっちゃ濃厚～～～



甘いのいっくらでもいけちゃう私だけど･･･

さすがに一個で十分ってなるくらい、チョコ濃厚で満足感たっぷりでした



チョコレート好きにはたまんないね～これ♪



グラサージュって面倒でやったことなかったけど、

ツヤツヤになってやっぱり綺麗ねぇ～