タルトレット・オ・ショコラ

初のケーキコースは、タルトレット・オ・ショコラ

ココアタルトに、濃厚チョコのアパレイユを流して焼いたものに、

グラサージュでテカテカに

画像ボケちゃったけど・・・

アーモンド・カカオニブ・オレンジピール　の３種類～

めーーーーっちゃ濃厚～～～

甘いのいっくらでもいけちゃう私だけど･･･

さすがに一個で十分ってなるくらい、チョコ濃厚で満足感たっぷりでした

チョコレート好きにはたまんないねこれ

グラサージュって面倒でやったことなかったけど、

ツヤツヤになってやっぱり綺麗ねぇ～