こんばんは〜
週明けの月曜日、おつかれさまです！
さて、今日の私は…
介護保険で契約をした訪問ヘルパーさんの
初日を迎えました。
私が受けられるサービスの内容は
調理の補助（５０分）ということで
とにかく、あれこれ考えるよりも
初日はヘルパーさんのやり方に
倣うつもりで
気楽に臨むことにしましたよ♪
とりあえず、
昨日、買い物しておいた食材から
①ポテトサラダ
②にんじんしりしり（卵入り）
③ささみの梅しそチーズ巻き
の献立をリストアップ。
念のためにクックパッドなんかで
調理の手順もチェックしておきました。
自分のレシピにまったく自信が無いからねw
うちに来られるヘルパーさんには
一度お会いしてるんですが
そんなに年齢は変わらないか
少し若いかなぁ？と思っていて
マスク厳守されてるから、ハッキリとわからない
実際にお話ししてみると
ヘルパーのキャリアも資格も抜群で
実生活でも３人のお子さんを
立派に育てていらっしゃる
しっかり者のママさんでした
とにかく、手際がいいし
お料理上手であることは一目瞭然
私自身は恥ずかしながら…
料理全般が不得手なこと
今は体調面で立ち仕事が辛く
主人に出来合いのものばかりを
買ってもらっていることを
悩んでいるので、
これから、作り置きができるようなおかずを
中心に手伝ってほしいと
お願いしてみました。
まー、フランクにお話ししながら
あっという間に本日の５０分が終了！
と言えども、
書類の記入などの時間もカウントされるので、
キッチンでの作業は実質４５分です。
左上のささみは下ごしらえだけにして
あとは片栗粉をまぶして焼くだけ〜
塩麹に漬けていたから、やっぱり焦げたけど
右上のポテサラは
新じゃがをより美味しくいただくために
レンチンでは無く、
水から茹でるレシピでお願いしました。
ネットのレシピでそれを知ったw
下段のにんじんしりしりは
ごま油とめんつゆで、
甘めのシンプルな味付けに
主人が帰宅して、
ついでに冷蔵庫の豚肉と小松菜も炒めて
今日の夕飯です。
ダンナさんの晩酌🍺にも大好評でした。
次はもっと多めに作らないと！
最終的な感想としては…
とっても助かりました〜♪
今日は初回なので
調理器具が置いてある場所を伝えながら
私が言う隙もなく、ピーラーで🥕の皮剥きが
始まってたけどw
ほとんどの作業は
ヘルパーさん主導で進めてくれたのですが…
やっぱり手際が違う
あと、まったく別な話ですが…
私は緩和のクリニックに転院してから
皮膚の保湿剤が
ジェネリックに変わったんですけど。
暖かくなってきたので
ローションを出してもらったんですね🧴
そしたら、なんか皮膚をかいてしまったときに
粉をふいてるんです
私には合わないのかな。。
同じような方、おられませんか？
これは腕ですが、背中やお腹も白くなってるよ
これが今使っている保湿剤です。
今日は何色？
今年（日曜日）の
神戸まつり⚓︎
は、残念ながら☔️でしたね。
足下が悪くて、なんや寂しい写真ですが。。
「BE KOBE」
やっとここに立てました
これも、良き思い出になるよねっ
では、日にち変わってしまいましたので
おやすみなさい