先々週(?)に、アメリカではじめて桃を買ってみました
５月末ぐらいから
お店にいろんな種類の桃が並び始めましたが
日本の桃とはちょっと様子が違うし（小さくて硬い
）
）いきなり袋売りを買って失敗したくないなー
と思っていたら
と思っていたら1個売りの桃が広告に載っているのを見つけて
お試しでイエローピーチをひとつ🍑
日本ではあまり自分で果物を買うことが多くなかったし
頂き物やふるさと納税で送られてきたフルーツは
保存方法やどのくらいで食べごろになるか詳しく書かれていて
それに従って食べていたので
今回、いざ自分で買ってみたはいいものの
今が食べごろではないってことしかわからず
とりあえずもっと柔らかくなるまで冷蔵庫入れとこ～
って適当に放り込んで1週間。
…全然やわらかくなってない
笑
笑できるだけ状態をキープしたくて冷蔵庫入れるんだからあたりまえかー
調べたら、室温で数日置いておいて
ちょうどよくなってから冷蔵庫に入れなきゃだったみたいですが
もう1週間以上放置しちゃったので
腐らせるのも嫌だなぁと思ってとりあえず切ってみた
パッカーン…？！
日本で白桃切るときにやっていた
”真ん中の線に沿ってぐるっと1周切れ目をいれ、ひねって種をとる”
っていう方法をやろうと思ったら、硬すぎて割れた
しかも、種ちっさ！！！
笑
笑これは完全に失敗だ
と思いきや
食べてみたら結構さっぱりしていておいしい
娘もすごく気に入って、半分以上一気に食べつくされました…
チェリーも最近旬なので、一緒に
アメリカの人は桃をサラダとか炒め物にもよく使うそうで
日本より硬めのものが好まれるとか
さらに調べたら、イエローピーチはそもそもあんまり柔らかくならないらしい
缶詰のイメージしかなかったから知らなかったー!!
日本の甘ーい白桃ももちろん大好きだけど
ちょっと硬めのアメリカのピーチも親子で結構気に入っちゃいました
今度は袋入りで買っちゃおうかな？
そして最近、もうひとつヒットだったのが
VIDALIA ONION
人気ブロガーさんが
トレジョに新玉ねぎ売ってますよと紹介されていたのをみて
ちょうど食べたくなって探してたー!!と思って即購入。笑
実は今までホワイトオニオン＝アメリカの新玉ねぎなのかと思ってました
日本とは売られる時期がちょっと違うのね、、、
新玉ねぎは日本のものでもあまり日持ちしないし
やっぱりこちらのものも、あしがかなり早かったけれど
でもすごーく甘くておいしかったです
これには
アメリカでハンバーガーに挟まった辛ーい生玉ねぎに何度もやられ
完全に玉ねぎ嫌いになりかけていた（笑）娘も
「アメリカの玉ねぎなのにおいしい…!!
」って言ってました
去年は渡米直後であんまり冒険できてなかったけれど
もしかしてアメリカの初夏はおいしい野菜や果物が多いのかも…？
今度はドーナツピーチも試してみたいところです
切るのが難しそうだけど…笑
そういえば、、、
昨日ホイップ消費のためクレープを焼いたのですが
食べ終わった娘に
「手と口の横にホイップついてるよ～？」
って言ったら
へへへへ…
って笑いながら
べとーっ！！！
なぜか自ら、手についたホイップをほっぺに塗って
ゲラゲラ笑ってました…
そのまま飛びつかれそうで怖かった笑
笑娘の思考はいつも謎です
