嗅覚アーティストの 上田麻希 さん
ダンスと石垣という共通点があり
女性の先輩として尊敬している素敵な方
その彼女のサロンで開催された
味覚でなく「嗅覚」でペアリングするアロマペアリング、秋のキノコ編
面白いアプローチのペアリング
一口一口香りを意識してみると
まだまだ目覚めていない自分の中の「感覚」が沢山あるって分かって
ペアリングは勿論、色々ワクワクする豊かな時間でした
きのこのアロマと共通するのは
例えばカリカリベーコンとかは想像つくけれど
ブランデー、柿、ザワークラウト、茄子の煮浸し、蕎麦、ナッツ（ピーナッツ等）
そしてキャラメル
アロマからの視点で
味覚でなく香りを意識して楽しむペアリング
食事の楽しみ方って
こんな一面があるのですね、新鮮！！！
久々しば犬千代ちゃんにも会えて
また参加者の皆さんのアロマ系の方々で
面白いお話のシェアリング
香り、全然取り入れられてない自分w
毎日を豊かにするヒント
気軽に直ぐに取り入れられるヒント
それがあるって、有難い
