「ら~めん醤屋」さん。 | S&J Bros.のブログ。

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三茶に少し前にお引越ししてきたラーメン屋さんがあると聞き、

さっそく行ってみた。音譜

もともとは、環七通りにあってTVでも何度か紹介されたそう。 ラーメン




「ら~めん醤屋」さん。

お店の名前通り、お醤油ベースのらーめんです。




では、さっそく私のオーダー。「黒ら~めん」


Are you happy?

「紫ら~めん」

こいくち醤油を使用で、海老と帆立貝柱のうまみをプラスしたラーメン。

味付け玉子はトッピング。

見た目ほど油っぽくなく、お醤油の味が引き立ってました~。ぺこ




お次は、姉のオーダー。

Are you happy?

「白ら~めん」

白醤油を使用していて、ほんのりとした甘みが特徴。

3つの中では、一番さっぱりしていたなー。




続いて、YOちゃんのオーダー。


Are you happy?

たまり醤油を使用していて、コクのある味わい。

一番お醤油のコクが伝わる濃い口ラーメン。



みんなで違う味のらーめんをオーダーしたけど、

すべてスープに「玉ねぎ」が・・・。


結構多めに入っているんだけど、これが甘みを引き出して意いるよう。




また来てみよう~音譜



と、思えるラーメン屋さんでした!