朝からバタバタ〜つくねの照り焼きのお弁当 | Every Single Day 日々の食卓と暮らしの記録。

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小学2年生になった娘と幼稚園年中の息子に振り回されながらも一汁三菜の食事を目指し奮闘しています。

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朝5時半に息子が起きたらすぐ娘も起きてしまった。しかもおねしょ付き。
シャワーやら着替えやら選択でバタバタでした。

今日はつくねの照り焼き。急遽、鶏挽き肉に木綿豆腐を混ぜました。時間ないのに。
ふんわり仕上がっているはずです。
あとは昨晩作ったれんこんのきんぴらとアスパラベーコンです。



目止めした新しい食器の出番がなかなかない。
やっぱり平日は食洗機に入れられるティーマになっちゃうな。