ふわふわの配合！うちの豆腐ナゲット

＊鶏胸肉…300g
＊豆腐…150g
＊卵…1個
＊小麦粉…大さじ2
＊酒…大さじ1
＊塩…小さじ1
これをフープロでまぜて揚げるだけ。
揚げるときはカレースプーンでタネをすくい、小さめのシリコンスパチュラでスプーンからすくい、揚げ油に落とす感じでするとうまくいきます。
ふわふわなのでお肉っぽい感じはないです。あっさりしてるのでケチャップ、マスタードを付けてどうぞ。

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