＜材料＞
- 白菜キムチ : 80g
- 玉ねぎ : 1/4個
- ごま油 : 大さじ1
- (A)酒 : 大さじ2
- (A)みりん : 大さじ1
- (A)水 : 150ml
- (A)醤油 : 小さじ2
- (A)味噌 : 小さじ2
- (A)さばの水煮缶 : 1缶(170g)
- (A)にんにくチューブ：少々
※その他、ニラ・しめじ・えのき・たまご・水煮缶を追加（追加するときは身だけ）を入れても美味。
＜作り方＞
①玉ねぎを薄切りにする。
②フライパンを中火で熱し、ごま油を引く。たまねぎ、キムチを入れて軽く炒める。
(A)を入れ、弱めの中火で5分ほど煮詰める。煮詰めたら、完成。