【第二弾は初挑戦！】
黄色い唐辛子、初体験。
小金井で農業をされている金ちゃんが、自分の畑で育てた黄色い唐辛子と、高知の農家さんが育てられた柚子を届けて下さいました！
どちらも無農薬だそう。
てっきり赤くなる前の唐辛子なのかと思ったら、黄色で完熟なんですって！
試しにかじってみる………。
ふわっと爽やかな香り。
うん、意外と平気かも。
もぐもぐ………………。
かっ、かっらーーーーーーい！辛い！辛い！辛いぃぃ！！
ココイチで言えば、２辛が限界の私にとっては辛すぎた。涙とハナが止まらない！
辛いだけではなく、美味しい唐辛子だったのだけど、いかんせん刺激にはそんなに強くないので、辛味消しにサラミを口にほうりこんで事なきを得ました。
この黄色い唐辛子と黄柚子で『黄色い柚子胡椒』を作ります！！
私も初めてなので、どんな辛さに仕上がるのか未知です。できあがりまで、楽しみにしていてね。
私も楽しみ！
金ちゃん、お届けありがとうございましたー。
