新宿のイタリアントスカーナ郷土料理を提供するコンヴィーヴィオのディナーにお邪魔しました
写真が多いので2回にわけて紹介しまっす
ディナーのコースは7000円のみ一種類です。
(サービス料10%別)
まずは乾~杯☆
濃厚でトロトロの白です
Entrata
トルテッリーニ イン ブロード
たくさん前菜がでてきました
白子とモッツァレラチーズ
アンチョビソースがけ
これは最高のつまみです(o^-')b
お野菜は鉢植えに二種類とチーズ
フォアグラ 帆立の大根まきなど
パン
Antipasto
牡蠣と仔牛のタルターラ
Pasta fresca
イカスミを打ち込んだスパゲッティ 魚介のラグー
食べ応えのある麺です。美味しい
Fettuccine cacio e pepe
カーチョ エ ぺぺ
フイットチーネとチーズ&黒胡椒
☆口休めのキウイジュース☆
Secondo
シャラン鴨のロースト オレンジのソース
次回へ続きます。
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