しょうがご飯の作り方(*^□^*)
おにぎりにしても美味 しいので、是非冷凍してお好きな時に☆彡
①ご飯２合を普通に炊く。
②しょうがを細切りでもみじん切りでも小さめに切る。レシピ上では２片。
③豚肉とえのきを食べやすい大きさに切る。
④ごま油でしょうがを炒め、香りが出てきたら、豚肉とえのきを入れ、焼き色が出るまで炒める。
⑤酒大さじ２、醤油大さじ２、砂糖小さじ１～２を混ぜたものを入れる。
⑥水気がとんだら、炊き上がったご飯に入れ、混ぜあわせる。
⑦蓋をして３分ぐらい蒸らす。
⑧お茶碗によそい、ごまやねぎをふりかけて、出来上がり(´∀｀)
私は味が薄いと思ったら、酒と醤油と砂糖を少し多めにします☆彡
お試しあれ♪♪
おにぎりにしても美味 しいので、是非冷凍してお好きな時に☆彡
①ご飯２合を普通に炊く。
②しょうがを細切りでもみじん切りでも小さめに切る。レシピ上では２片。
③豚肉とえのきを食べやすい大きさに切る。
④ごま油でしょうがを炒め、香りが出てきたら、豚肉とえのきを入れ、焼き色が出るまで炒める。
⑤酒大さじ２、醤油大さじ２、砂糖小さじ１～２を混ぜたものを入れる。
⑥水気がとんだら、炊き上がったご飯に入れ、混ぜあわせる。
⑦蓋をして３分ぐらい蒸らす。
⑧お茶碗によそい、ごまやねぎをふりかけて、出来上がり(´∀｀)
私は味が薄いと思ったら、酒と醤油と砂糖を少し多めにします☆彡
お試しあれ♪♪