生姜いっぱい余ってるからしょうがご飯作りました('∀'●)
豚肉とえのきを細かく切ってごま油で炒めてものを入れて♪♪
めっちゃ美味しい~(o^∀^o)

余ったものはおにぎりにして冷凍。
会社に持って行ってお昼ご飯に食べます(≧▼≦)