忙しく更新が少し開きました
とりあえず今日の夕食
生姜焼きロール
れんこんソテー
ほうれん草のごま和え
ブロッコリー新じゃがゆで卵とベーコンの
サラダ
新玉ねぎとトマトとレタス
生姜焼きロールは
生姜焼きのタレにつけた豚ロース肉を
クルクル巻いて片栗粉をまぶして焼きました
普通に広げたまま焼くと、
数枚ずつしかやけないけど、
ロールにすると一度にはたくさん焼けるし
お肉も硬くならないですよ。
この一週間、忙しすぎて
ところどころ記憶が飛んでる笑笑
あと数日したら、落ち着きます。
明日も頑張ります