我が家の晩御飯

出張から相方君も帰って来たし

昨日は久しぶりの晩御飯作り

メインはチキンソテーのレモンバターソースがけ

美味しいって褒められた

えっこれちょー簡単レシピなのに

塩胡椒した鶏モモ肉を皮面から焼き

両面焼き上がったら鶏を取り出し

そのフライパンに

・パセリみじん切り  大5

・バター 20g

・レモン汁 小2

・砂糖 小1/2

・ニンニクすりおろし 小1/4

・醤油 大2

・水 大2

上記調味料を入れてさっと煮立てたらソースの出来上がり

それを鶏肉にかけるだけ

後は相方君が大好きなサラスパ

ちょっとハム少なかったかな

白菜とベーコンのスープ