筍をいただきました。
今年初で午前中に「筍食べたいな〜」と思っていたのでタイミング
バッチリ
しかも下ゆがき終わった物だったので早速
筍ご飯
きんぴら
2種類に変身させました
最高に美味い
まだ小さめな筍でしたが、柔らかく香りも良く春だなぁ〜とほっこり
そして実は初めて炊飯器の「炊き込みご飯」モードを使ってみました。
恥ずかしながら使った事がなかったので、こんな綺麗におこげが出来るなら早く使えば良かった〜と
今度からは絶対に炊き込みご飯モード使います。
まぁ炊き込みご飯よりも混ぜ込みご飯が多いんですけどね。
では鬼滅の刃まであと少し
がま口作りながら時間を待ちま〜す。