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焼く前だけど…

昨晩、冷蔵庫にあったもので、シューマイ作りました

石豆腐 400g
白菜 5枚くらい
えりんぎ 一本
お好み焼きの粉(山芋入り)大さじ5位
ラーメンスープのもと一袋

白菜とえりんぎはみじん切りにして、

具材をすべてボールに入れたあと、こな類を入れてまぜまぜ…

ほんとにあるもので(;´Д`A味見しながら、

餃子の皮を包丁で刻んで、丸めたネタにつけて、フライパンで蒸し焼きしました

ポン酢にごま油少したらしたタレにかけて

旦那さんに、食べてもらったあとネタバラししたら、本来のシューマイかと思ったって言ってくれてなんとかうまくいってよかったー

お好み焼きの粉って、結構小麦粉代わりに使えますね先日も団子汁をお好み焼きの粉で作ったら美味しかったです