TOSHIBAの看板が有名な場所。ラーメン紀行35 | 近藤彩人Official Blog「for season 3」Powered by Ameba

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現在バージニアに居ます。


時間はam12:48です。



納豆ご飯、

吉村家、中本のラーメンが食べたいな。




今回は、ニューヨークで食べた、


驚愕のラーメンを後程ご紹介。(笑)








前回の続きです。


empire stateから。



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そして、セントラルパークへ。

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穏やかな時間が流れてました。



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そして、



タイムズスクエア。


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テレビで観ていた世界が、そこにはありました。



地下鉄の出口出たらすぐなのね。







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なんちゃない、
普通のホットドッグでした。


(笑)






お待たせしました。


ラーメン紀行です。


ニューヨークでラーメン紀行。



そのまま書きます。

ニューヨーク、チャイナタウンにある、


清味 蘭州拉面館
Tasty hand-pulled noodles Inc.


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コウジ君もこの店にやられた様子(笑)







コーディネーター含め4人共違うラーメンを頼みました。






ケンちゃんのラーメン。








オーダーして1分で来ました。







先に来てた他テーブルの人が、

同じメニューをオーダーしてたであろうラーメンが到着。




持ってます。




ケン持ってます。




異国の地でのケンLUCK。


遺憾無く発揮。



その後、残りの俺達の所にラーメンが届いたのは15分後。







そのラーメンに驚愕しました。






頼んだラーメン。





豚骨ラーメンです。





























































てれー♪
(ガキ使のあの音の想像でお楽しみ下さい)


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乗っかってるのは、
チャーシューではありせん。

豚の骨です。




日本の豚骨ラーメン、
特に家系ラーメンでは、

鍋の中にぶち込まれ、

スープの素材として使われる物です。





こちらのというか、

ここで働いている中国人、又は、

諸外国の方の解釈は、


読んで字の如く、


豚骨ラーメンなのでしょう。



スープは、


コクのない、醤油ラーメンという感じでしたが、


これはこれで不味くはなく、

麺もまあまあでした。


麺の種類が選べて、

細麺、中太麺、太麺、刀削麺がありました。




メニューには写真が無く、

実体が分からなかったので、


豚骨ラーメンと決めた時に、

中太麺をオーダーしました。


日本の豚骨ラーメンのそれなら、パンチがあるスープには、

中太麺でも負けませんもんね。


お腹空いてたし。


このスープなら、

細麺又は、刀削麺がよろしいかと思いました。



ニューヨークでの初めてのラーメン。


楽しく食べました(笑)


ご馳走様でした!





ケンちゃんに届いた、

high-speed arrivalラーメンを食べてる姿を横目に、

待ち時間を埋めてくれた青島ビール。


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楽しい時間でした!







この前日に会った、

ニューヨークのライブが出来るパブの店長さんと。

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まさに、ザ・アメリカ!

って感じの、ロックな方でした。

またニューヨークに来れたら、

この店でのライブもやってみたいな。




続く。