今晩は〜
今日はやっとお休みでした〜
しかし、雑用が色々ありまして
夕方までかかってしまった💧
そして 久しぶりに
さち風（笑）ジャーマンポテトが
食べたくて♪
ちょっと疲れてたけど
作ってみました☆
ベーコンとじゃがいも
とろけるチーズがたまらん♪
やっとゆっくり出来ます♥
明日からまた、一週間のお仕事です
今週から新しくバイトの子が3人
入ってくるらしくて
店長からは、キッチンを中心に
教育していくつもりなので
店長とさちと 二人で
教えて育てようねって言われて…
責任重大だな…💦何て、思ったり（笑）
何でも……さちが突然何かあったら?
お店をまわせないので
ランチとディナーとシメ作業を
ある程度出来る人を育てたいそうです
確かに キッチン出来る人を
育てるから！って言って
新人を優しく教えてたけど
結局ホールに戻ってしまい💧
……メニューの数が多いので
レシピを覚えるのが大変なんだと
思う……さちも覚えるのに苦労したな…💦
最近は…お店の営業の事や
発注の事とか
色々と店長が相談してきます
そうなると…少し💦
責任も感じてしまいます
そんなレベルの人材じゃ
無いから💦
それでも 少しでも頼ってくれると
やっぱり嬉しい
どこまで出来るか？わからないけど
頑張って仕事しようと思う
……他の人から言わせれば
[社員じゃ無いから、そこまで
関わらなくても良いのでわ？]って
言われてるけど…
この仕事に就いて今年で12年
このお店が好きです！
これからも、大変なんだと思うけど
頑張って行こうかな☆
そんな感じで 今年のスタートです