こんにちは✨😃❗️
あやたくです！
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みなさんは知ってますか？
山形の郷土料理だし
有名だもの
あやたく妻のけがの間に見つけたお手軽料理
こらふちゃんもれご太も気に入ってくれたので、
もう４週連続
週末にがつんと作って、冷蔵庫にポーン
うまそう🤤🤤
パパなりの工夫もあります。
本来はきゅうり、なすなどの夏野菜、
ミョウガ、大葉などの香味野菜、
ガゴメ昆布などのねばねば要因
から成ります。
その１
うちの子どもたちは香味野菜のミョウガが苦手なので、大葉をみじん切りにして入れます
その２
ガゴメ昆布は高いので、大量オクラ
その３
数あるレシピの中からお酢を入れるものをチョイス
さっぱり度が違います
その４
余った大葉で
大葉味噌作成！！
これまたなんにでも合います
だしは
いろいろアレンジ
がききます！！
次回は妻と子どもたちに好評だったものを紹介しますね！！