おはようございます
今朝も結構寒いですね。。。(＞_＜)
春の到来は何処へやら．．．ε=ε=ε=
でも今日はコチラの方は天気良くなったみたいで
温かくなるのを期待してるぜ～ぃ
んで、昨日の晩ごはん
は
最近ず～とご無沙汰している
「魯山」
そこのメニューにある生春巻きが美味しくて
ちょっとだけ贅沢にアレンジしてみました
もちろん他のメニューも旨いですよ
産地直送の新鮮な魚介類を扱ってるんで。。。
詳細は
囲炉裏茶屋「魯山」
＜具材＞
レタス、ベビーリーフ、サーモン、イクラ
コーンフレーク、＊ドリトス（メキシカンタコス味スナック）
（生春の皮が見えにくいですよね。。スイマセンf^_^;）
こんな感じで生春の皮に具材を乗せたら
あとは破れないようにそ～っと！ぎゅっと！
巻いて６等分するだけ。
皿に盛り付けたら飾りでイクラを乗せ
紫蘇ドレ、和風ドレをハーフ割りとわさびを少々
混ぜ合わせたドレッシングをかけて完成。
＊みりんを。。ちょびっと混ぜても甘さがでて旨いですよ！
（春巻きの横からかける感じで）
昨日の残り物の茄子と納豆とトマトを添えて
ごちそうさま
これからシャワー浴びて出かけますので
また帰って来てからＢｌｏｇ探索。。。皆さんのところに
お邪魔したいと思います。
では、今日も一日Have a Nice Day！
最後までお付き合い頂き
ありがとうございます。
今朝も結構寒いですね。。。(＞_＜)
春の到来は何処へやら．．．ε=ε=ε=
でも今日はコチラの方は天気良くなったみたいで
温かくなるのを期待してるぜ～ぃ
んで、昨日の晩ごはん
は最近ず～とご無沙汰している
「魯山」
そこのメニューにある生春巻きが美味しくて
ちょっとだけ贅沢にアレンジしてみました
もちろん他のメニューも旨いですよ
産地直送の新鮮な魚介類を扱ってるんで。。。
詳細は
囲炉裏茶屋「魯山」＜具材＞
レタス、ベビーリーフ、サーモン、イクラ
コーンフレーク、＊ドリトス（メキシカンタコス味スナック）
（生春の皮が見えにくいですよね。。スイマセンf^_^;）
こんな感じで生春の皮に具材を乗せたら
あとは破れないようにそ～っと！ぎゅっと！
巻いて６等分するだけ。
皿に盛り付けたら飾りでイクラを乗せ
紫蘇ドレ、和風ドレをハーフ割りとわさびを少々
混ぜ合わせたドレッシングをかけて完成。
＊みりんを。。ちょびっと混ぜても甘さがでて旨いですよ！
（春巻きの横からかける感じで）
昨日の残り物の茄子と納豆とトマトを添えて
ごちそうさま
これからシャワー浴びて出かけますので
また帰って来てからＢｌｏｇ探索。。。皆さんのところに
お邪魔したいと思います。
では、今日も一日Have a Nice Day！
最後までお付き合い頂き
ありがとうございます。