こんばんは！グルメキャンパーあやです
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私の幸せな時間は・・・やっぱり美味しいものを食べる時
今日は先日訪問して、とっても美味しくておすすめのお店をご紹介します
北新地にある『華粋』さん
北新地の奥まった所にあるビルの地下。
カウンター8席の小さいお店ですが、厳選された食材で作られたお料理はとても美味しく、リーズナブル
和洋食を経験されておられるオーナーシェフならではのアレンジで、焼き料理だけでないのもいい
【華粋オススメコース】前菜、鮑、和牛フィレなど全10品
9,800円 安っ！！
■季節の前菜など2〜3品
※正式名称ではないですが・・😅
・本マグロと鯛の寿司に見立てた前菜
(ネタの下はシャリではなく、細切り大根の酢漬け)
・夏野菜と金目鯛のにらソースがけ
■フォアグラ大根 赤ワインソース
■国産活け黒アワビ鉄板焼き 肝ソース
■箸休め
ほうれん草のおひたし
■和牛フィレ肉の鉄板焼き
■和牛ロースすきやき風
■ごはん・味噌汁
※追加料金で、ニンニクライスに変更可
■デザート
前菜は夏らしくさっぱりとしたもので、工夫を凝らしてあり、和を感じました
お肉が美味しいのはもちろんですが、特に好きだったのは、アワビとエリンギの肝ソース。
トリュフパウダー(オイルやったかな〜)がトッピングされてあり、食べ終わったら、そこにご飯を投入！
トリュフの香りが再びふわっと立ち上がって、最高でした
ずっと食べていたい味
ボリュームも満点で、大満足！
ぜひまた行きたいと思います
皆さんも機会がございましたら、ぜひ
鉄板焼き 華粋
080-2149-1779
大阪府大阪市北区曽根崎新地1-5-31 JMビル B1F
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27116105/
