現在アメリカやカナダでも出店しているラ・ブレアダイニングさんの1号店。
平日の遅い時間に行ったので不安でしたが
予想を良い意味裏切ってくれました
店内に入ると広いテーブル席と半個室を選ぶ様に言われ
表の広い方にお客さんがいなかったのと寒かったので半個室へ
ピンポン？とか無いしカーテンもあったので
こんなとこに客入れて把握出来るのかな？と最初は思ったけど無駄でした。
シャツをビシッと決めたホテルのレストランのボーイさんみたいにきっちりされた
店長らしき男性の接客は見事でした。
閉店間際まで2時間弱いたのですがホールで見かけたのはこの男性だけ
でも見事にホール業務をこなされ
こちらには一切ストレスはありませんでした
他に3組ほどいたけど本当にテキパキされてたな
あれは絶対店長クラス以上だと思うよ
あんな人材がいるからオーナー（社長）はアメリカで安心して店舗開発出来るんだね
肝心の料理もどれもレベルが高かったです
一見高いなぁと思わせる値段設定だけど
見る人が見れば分かるよねアレは
材料にも結構金掛かってるし
調理にも結構手が掛かってました
あの立地で10年以上繁盛してる理由がそこにはありましたよ
デザートも迷ってたらiPadで写真見せてくれたのさ
ありゃ～食べたくなっちゃうよ。女の子なら特にw
料理と人が両方揃った良いお店でした